(一)脐橙对气候条件的要求
脐橙是原产巴西巴伊亚的热带、亚热带果树。受原产地环境条件的影响,冬季温暖没有严寒,夏季凉爽不出现酷暑,降雨丰富均衡,空气湿润,相对湿度不高不低,是脐橙种植最适宜的气候条件。
1.世界脐橙名产区气候特点
(1)世界脐橙名产区的气候特点。综观世界脐橙名产区的气候特点,可以发现一些规律性的东西。
美国以加利福尼亚为主,年平均温度15~18℃,≥10℃年积温6153℃,≥12.5℃年积温1740℃,年降水量290.8毫米,集中在冬季降落,空气相对湿度51.3%~52.7%。夏季炎热,绝对最高温纪录44.4~49℃;冬季极端低温-9.4~6.1℃。是典型的高温干燥栽培区,但并不是最适于脐橙生长发育的栽培区。脐橙在此地生长受到抑制,果皮增厚,果汁减少,酸低糖高,落花落果风险大。一年中常需要人工灌溉,冬季常以火炉防寒,生产成本较高。但果实的外观品质较好。巴西脐橙虽然最初出现在热带的巴伊亚城,但商品栽培却位于南纬20°~30°的圣保罗地区,气候特点亦介乎热带亚热带之间,≥12.5℃年积温1824℃,年降水量739毫米,但相对湿度很高,为80.75%。全年温差太小,脐橙生长期较长,营养生长良好,果实特别大,但品质降低。幸而冬季有短暂的接近0℃的低温,又有冬旱,才使得果实的着色和成熟良好,也不影响翌年产量。果实特大的问题,也已选育出小果品系,得到逐步解决。
西班牙的脐橙产区主要在北纬39°的海边瓦伦西亚。由于地中海的调节,虽纬度较高,但气候仍具亚热带特点,很大程度与美国加利福尼亚产区相似。空气相对湿度63%,年降水量310毫米,也多在冬季降落,基本靠人工灌溉栽培,冬季也常有冻害。引种华盛顿脐橙顺利成功,经栽培试验又选育出了更加适宜的新品系如奈维林娜等,获得进一步成功,成为世界第二大脐橙外销国。
南非栽培脐橙最成功首推开普敦的伊丽莎白港一带,南纬33°左右,有海洋调节,呈亚热带气候特点。≥10℃年积温6123℃,降水量虽不多(628毫米),但空气相对湿度很高(77.5%),可以说全年都是潮湿气候,这对华盛顿脐橙是不适宜的。其次是四季温差小,夏季没有中等炎热,影响果实品质;冬季没有足够寒冷,影响翌年产量。
摩洛哥则选择近似美国加利福尼亚气候特点的地区种植脐橙,步步成功,成为商品脐橙主要外销国之一。不澳大利亚的脐橙栽培分布从南至北,跨热带、亚热带地区,但品质最好的产区,则是南澳大利亚的农业灌溉区。气候特点几乎与美国加利福尼亚的内陆河谷一样。
中国脐橙主产区的气候特点。赣南湘南一桂北脐橙带(包括闽西)年平均气温18~20℃,≥10℃年有效积温5800~6500℃;年降水量1500~2000毫米,年平均相对湿度75%~80%;年日照时数1600~1900小时,脐橙果实成熟期间的秋冬季节昼夜温差常在10℃以上,极端最低气温般在一7℃以上,属于我国脐橙种植最佳气候区。2003年农业部发布的《柑橘优势区域发展规划(2003—2007年)》和2008年修订发布的《柑橘优势区域布局规划(2008—2015年)》,均把该区域作为我国发展脐橙的优势区域。但这一区域的不利条件是土地条件较差,主要是红壤丘陵地带,山不高但坡陡,土层深但贫瘠,“瘦、酸、板、黏”,果园建园改土成本高,水土流失严重。得益于赣南—湘南桂北地区适合脐橙生产的优越气候条件,脐橙外观、内质在国内外首屈一指,产品价格较高、销售好,加之这一区域大多为国家级贫困县,其他农业产业的发展滞后,脐橙生产受到当地政府大力支持,百姓种植脐橙积极性高,近一二十年来,脐橙产业得到迅速发展。
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